「ショックですー」・・・まめにゴーヤのお世話をしてくれているスタッフが、残念そうに報告してきました。

大きくなってきたゴーヤが、黄色くなってしまったのです。

もう食べれないだろうから、実は捨てて、種を来年用に残そうかと話していたら、別のスタッフが「熟れた種の部分、食べれるらしいよ！」と教えてくれたので検索してみると、種の周りの赤い部分はゼリー状で甘味があるとか。半信半疑ながら、味見してみることに・・・チャレンジャー達の感想は

・金時豆みたいに甘みがある

・不味くはないけど、美味しくもない

・ウリ系で、ほんのり甘い

黄色くなった実は苦味がなくジャムにしたり、種は炒って味を付けて食べたりできるそうです。

友利観光の敷地内に植えたゴーヤ。スタッフが毎日水やりをして育てています。お花も毎日のように咲いて、実もつきだしました。まだ小さいですが2つ実がなっています。かわいいなぁ〜。

開店準備を始めようと、入り口を開けると、足マットの横に大きなオスのクワガタ発見。

少し弱っているようですが、生きています。

木がある所に移動させました。元気でね！

本日5月8日、友利観光設立9周年を迎えました。

お客様、ご協力いただいた地域の皆様、関係者の皆様、いつもありがとうございます。

今後ともよろしくお願いいたします。

スタッフ一同から社長へ、パンで作ったケーキのプレゼント。

社長からは1人ずつにプレゼント。

プレゼントを持って、みんなで記念撮影！