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本まぐろ

：2023年05月07日

石垣島離島ターミナル近くのお刺身屋さん。今が旬の本まぐろの旗がずらり！

やっぱり旬なものは一度は食べておきたいと思い店内へ。中落ちを購入。

ネギもたくさん入っていて美味しそう。

ご飯の上にドーンとのせて、ワサビも添えて、中落ち丼の出来上がり。