大きくなってたのに
「ショックですー」・・・まめにゴーヤのお世話をしてくれているスタッフが、残念そうに報告してきました。
大きくなってきたゴーヤが、黄色くなってしまったのです。
もう食べれないだろうから、実は捨てて、種を来年用に残そうかと話していたら、別のスタッフが「熟れた種の部分、食べれるらしいよ!」と教えてくれたので検索してみると、種の周りの赤い部分はゼリー状で甘味があるとか。半信半疑ながら、味見してみることに・・・チャレンジャー達の感想は
・金時豆みたいに甘みがある
・不味くはないけど、美味しくもない
・ウリ系で、ほんのり甘い
黄色くなった実は苦味がなくジャムにしたり、種は炒って味を付けて食べたりできるそうです。
沈む夕日
夏休み入って、ますますお客様が増えた竹富島。
日中は賑やかな感じですが、夕方からはガラッと雰囲気が変わります。
今は日の入が19:30頃なので、お泊まりのお客様は、民宿で夕飯を食べてから西桟橋にいらっしゃっているのかな・・・
手前の方ではお子様数名が足だけ海に入って遊んでいました。ほのぼのした風景です。
大きくなってね〜
友利観光の敷地内に植えたゴーヤ。スタッフが毎日水やりをして育てています。お花も毎日のように咲いて、実もつきだしました。まだ小さいですが2つ実がなっています。かわいいなぁ〜。
『幸福が訪れる』
先日、石垣島へサガリバナを見に行きました。
一夜花で、日没頃から咲いて、朝には散ってしまうそうです。
ライトアップもあり、綺麗で感動しました。甘〜い香りがしていましたよ。
花言葉は『幸福が訪れる』
サガリバナが見れて、幸せな気持ちになれました。
西表島では、早朝のサガリバナツアーがあり、カヌーに乗って咲いている花と、散って水面に浮かぶ花を楽しめるそうです。
来年はぜひそのツアーにも参加してみたいです。
ちむどんどん
今年は沖縄 本土復帰50年ということで、テレビや雑誌でも色々取り上げられています。
復帰の日の竹富島は、月刊誌や新聞、竹富町役場での展示などで紹介されています。
オリオンビールもスペシャルバージョン
「ちむどんどん」とは、沖縄の方言で「胸がドキドキ、ワクワクする気持ち」のこと。
現在放送中のNHKの朝ドラも「ちむどんどん」
本土復帰の少し前から物語は始まっているようです。
皆さま、見て、観て、飲んで、食べて、来て・・・色んな沖縄を感じて「ちむどんどん」してくださいね。